炭焼きワークショップレポート3/22

*3月22日炭焼きワークショップが吹田市立博物館にて開催され、楽しい炭焼き体験となりました。材料は博物館敷地内にある木々の伐採放置材である松と竹。参加者のほとんどが初めての炭焼体験にて、疑心暗鬼の反面、とても興味深く松村理事長指導の炭焼行程をメモっていました。以下写真レポートです。

梅の香とともに松村理事長によるワークショップ説明
梅の香とともに松村理事長によるワークショップ説明

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前日に設置された炭焼き窯
前日に設置された炭焼き窯
放置してあった竹が材料
放置してあった竹が材料
材料投入
材料投入
落ちていた松ぼっくりも炭にします!
落ちていた松ぼっくりも炭にします!

 

点火開始
点火開始
炭焼き中
炭焼き中

 

炭焼き記録シートに行程などを記載中。
炭焼き記録シートに行程などを記載中。
子供たちもお手伝い!
子供たちもお手伝い!
松ぼっくり炭に興味津々!
松ぼっくり炭に興味津々!
記念撮影!お疲れ様でした!
記念撮影!お疲れ様でした!